چکیده : با توجه به افزایش روزافزون تقاضاو محدودیت ها ی و موجود در عرضه، گوشت لازم است تنگناها و عوامل موثر بر عرضه آن شناسایی شود.استان کهگیلویه و بویراحمد با دارا بودن 2403818 واحد دامی و حدود 2 درصد از کل واحد دامی کشور را به خود اختصاص داده است. این در حالی است که در سالهای اخیر تعداد قابل ملاحظه ای از واحدهای پرواربندی گوساله، بدلیل عمدتاً اقتصادی، متوقف شده است. این تحقیق وضعیت تولید و با...

این مطالعه با هدف تحلیل شرایط تولید واحدهای انفرادی پرورش ماهی قزل آلا در استان فارس صورت گرفت. برای این منظور مفاهیم اقتصاد تولید شامل تابع تولید، کارآیی و سودآوری و داده های 56 واحد فعال سال 1387 مورد استفاده قرار گرفت. نتایج نشان داد که بازده نسبت به مقیاس صنعت پرورش ماهی قزل­آلا ثابت و غذا مهم ترین عامل تفاوت تولید واحدها است. میانگین کارآیی های فنی، تخصیصی و مقیاس تحت فرض بازده متغیر نسبت ...

برای تعیین عوامل مؤثر بر تفاوت عملکرد ذرت در بین زارعین استان تعداد 40 نفر بهره بردار با استفاده از روش ‏نمونه گیری دو مرحله ای در منطقه ارزوئیه استان کرمان از مناطق عمده کشت انتخاب و اطلاعات موردنیاز از طریق تکمیل ‏پرسشنامه و مصاحبه حضوری جمع آوری شد.‏ پس از استخراج آمار و اطلاعات با استفاده از برنامه ‏front. 4‎‏ سیستم تابع تولید مرزی تصادفی برآورد و تابع عدم ‏کارآیی فنی به شکل خطی تعیین شد. ...

زرشک یکی از مهم ترین محصولات استان خراسان جنوبی است. حدود 98 % زرشک کشور در این استان تولید می شود. هدف از این مطالعه بررسی عوامل موثر بر تولید زرشک، محاسبه ی کارآیی فنی زرشک کاران و تعیین عوامل موثر بر کارآیی آن ها در استان خراسان جنوبی است. داده های مورد نیاز این مطالعه با به کارگیری روش نمونه گیری خوشه یی و تکمیل پرسش نامه از 90 نفر از کشاورزان این استان در سال 1390 به دست آمده است. برای برر...

تاکنون مطالعاتی با استفاده از روش تصریح توابع تولید مرزی-تصادفی و برآورد کارآیی فنی محصولات کشاورزی در کشور انجام شده است، اما به نقش عوامل غیر قابل کنترل توجهی نشده است. وقتی کارآیی بنگاه­های مختلف تولیدی بررسی می شود ممکن است که عواملی باعث عدم تجانس بنگاه­ها و تفاوت در کارآیی آنها شوند. بیشتر این عوامل، توسط تولید کننده­ی قابل کنترل نیستند؛ مانند بارندگی، نوع خاک، بیماری­ها و سایر عوامل. در ...